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牛角加热定型的方法与发热管的发热原理并不相同，以下是关于两者的具体解释：
牛角加热定型的方法通常涉及以下几个步骤：
1、选材：选择健康的牛角，确保其质地均匀且无裂纹。
2、浸泡与清洗：将牛角浸泡在清水中一段时间，然后彻底清洗干净。
3、加热处理：使用适当的热源（如水热、电热等）对牛角进行加热，这一步的目的是使牛角软化，便于后续的塑形，加热过程中需要控制温度，避免温度过高导致牛角烧焦或开裂。
4、定型：在牛角软化后，进行塑形或弯曲，使其达到所需的形状。
5、冷却与固化：定型后，让牛角逐渐冷却，使其保持所设定的形状。
而发热管的发热原理是基于电热转换技术，发热管内部包含电阻丝或其他加热元件，当电流通过这些元件时，会产生热量，这涉及到物理学中的电阻加热现象。
综上，虽然牛角加热定型过程中可能使用热源，但其目的和原理与发热管的发热原理不同，前者是为了改变牛角的形状，而后者是为了通过电热转换产生热量。